2008年09月15日
太刀魚の煮付け
リリパさんから頂いた太刀、早速料理開始
醤油ベースに酒、隠し味に砂糖を少々加え、
ことこと中火で約10分弱炊いて出来上がり
醤油は多めで少し辛いめの味付けがうち流
鮮度いいので、大変美味しく頂けました(≧▽≦)
Posted by そうめん at 13:07│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
すばらしい・・・・！
Posted by プラス at 2008年09月15日 13:17
おお 上手く料理してますなあ
タチ たちも喜んでます
タチ たちも喜んでます
Posted by タチも喜んでます リリパ at 2008年09月15日 13:18
プラスさんへ
敢えて謙遜はいたしません【笑】
鮮度がいいのはとても美味しいです
敢えて謙遜はいたしません【笑】
鮮度がいいのはとても美味しいです
Posted by そうめん at 2008年09月15日 13:28
リリパさんへ
残りは塩をまぶしていますので、塩焼きにしてみます
また機会があれば宜しくで〜すヾ(-∀・*)
残りは塩をまぶしていますので、塩焼きにしてみます
また機会があれば宜しくで〜すヾ(-∀・*)
Posted by そうめん at 2008年09月15日 13:32
